Je to jednoročná kríčková strukovina, silne ochlpená, pri dozrievaní žltne. Struky sú 25-70 mm dlhé s počtom semien 1-4. Na jednej rastline sa tvorí 20-40 strukov. Semená sú guľaté alebo oválne. Za priaznivých teplotných a vlahových podmienok schádza za 10-12 dní. Pri 14 C° sa zastavuje rast. Jarovizácia trvá 10-14 dní pri teplote       20-25 C°. Náročnejšie na teplo je rastlina od kvitnutia až do vytvorenia semien. Sója je rastlina krátkeho dňa. Okrem teploty je náročná aj na vlahu. Sója neznáša ťažké, kyslé a zamokrené pôdy. Veľmi vhodné sú pôdy s neutrálnou reakciou, stredné, humózne, výhrevné s dostatkom živín. Ukončuje vegetáciu koncom augusta , v prvej polovici septembra. Zber v plnej zrelosti, keď listy schnú a opadávajú. Semená sú odrodovo sfarbené a tvrdé.